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灵川镇:积极开展农村集体聚餐检查活动

来源:[ 灵川镇 ]      发布时间: 2018年03月08日 08:24:00     浏览量:{{ pvCount }} 次     【字体:

  一是指导检查。镇组织食安办、村级协管员等对各村(居)集体聚餐备案情况进行现场指导检查,对承担农村集体聚餐的人员进行摸底登记,重点检查备案登记、进货查验、索证索票、人员健康等制度落实情况。

    二是加强管理。积极开展农村厨师备案登记工作,严格健康检查,组织食品安全知识培训,建立农村厨师公示制度。

   三是强化宣传。开展农村集体聚餐食品安全知识宣传教育活动,通过制作展板,张贴宣传挂图,开展咨询等活动。增强了农村餐饮服务从业人员的食品安全责任意识和法律意识。 

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